Incentive Sardinien

Von Deutschland aus fliegen Sie nur zwei Stunden nach Sardinien. Die drei wichtigsten Flughäfen, auch international angeflogen, liegen in Cagliari, Alghero und Olbia. Flüge gibt es ab Berlin, München, Nürnberg, Düsseldorf, Hannover, Köln, Hamburg, Stuttgart und Frankfurt. Vom Flughafen bringt Sie ein privater Transfer ans Ziel. Wir organisieren alles, damit Sie entspannt ankommen.

Die fünf bekanntesten Gerichte Sardiniens sind Meeresfrüchte mit Safran-Fregola, Zuppa Gallurese, Porcheddu, Spaghetti mit Seeigel und Bottarga.

Fregola heißt auf Italienisch etwa „Brotkrümel“. Die beliebte Pasta besteht aus Grieß, der zu kleinen Bällchen geformt wird. Es gibt Hunderte Rezepte, am besten schmeckt sie mit Meeresfrüchten. Zuppa Gallurese oder Zuppa Cuata stammt aus der Gallura im Norden der Insel. Auch wenn man es vermuten könnte: Eine Lasagne ist sie nicht.

Porcheddu ist Spanferkel. Es brät mehrere Stunden am Spieß über dem Feuer, wird mit Myrte gewürzt und auf einem Korktablett serviert. Spaghetti mit Seeigel gibt es nur von November bis April, danach ist der Verzehr von Seeigeln streng verboten. Bottarga kommt aus dem kleinen Ort Cabras. Dafür wird der Rogen der Meeräsche luftgetrocknet, gepresst und schließlich geräuchert.

Sardinien hat viele archäologische Schätze. Sie geben Einblick in die frühe Kulturgeschichte der Insel, die zum Teil noch unerforscht ist. Besonders rätselhaft ist bis heute die Nuraghenkultur, die es nur auf Sardinien gibt.

Sie entwickelte sich um 1600 v. Chr. während der Bronzezeit (öffnet in neuem Tab) aus der Bonnanaro-Kultur (öffnet in neuem Tab). Benannt ist sie nach ihren typischen Türmen, den Nuraghen (öffnet in neuem Tab). Diese prähistorischen Steinbauten gibt es in dieser Art und Menge nur auf Sardinien.

Zwischen Meer und Bergen liegen weite Landschaften mit großer Artenvielfalt, in zahlreichen Naturparks und Meeresschutzgebieten. Sardinien zählt außerdem zu den fünf „Blauen Zonen“ der Welt, in denen Menschen überdurchschnittlich lange leben.

Eis essen, in der Sonne liegen, entspannen: Das klappt auf Sardinien sehr gut. Die Insel ist aber auch ein Sportlerparadies. Schöne Küsten und milde Wassertemperaturen ziehen Surfer und Wassersportler an. Dazu kommen Ruinen und Bauten verschiedenster Kulturen sowie Strände, Buchten und Grotten. Genug Stoff für ein Incentive, von dem Ihr Team noch lange erzählt.